大人のクーロンキュウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で混ぜながら2～3分煮る。濾して常温になるまで冷ます。

2. 2

   製氷機に5㎜角に切ったフルーツを入れる。

3. 3

   大きなボウルの上で寒天液を注ぎ、蓋をして冷蔵庫で1～2時間冷やす。

4. 4

   固まったら器に入れてお好みで梅酒をかける。