大人のクーロンキュウ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 600ml
- 砂糖 80g
- 粉寒天（伊豆河童） 小さじ2（6g）
- お好みのフルーツ 100g
- 梅酒 大さじ3
作り方
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1
鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で混ぜながら2～3分煮る。濾して常温になるまで冷ます。
-
2
製氷機に5㎜角に切ったフルーツを入れる。
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3
大きなボウルの上で寒天液を注ぎ、蓋をして冷蔵庫で1～2時間冷やす。
-
4
固まったら器に入れてお好みで梅酒をかける。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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コロンとした見た目が可愛くさっぱりとした味が夏にぴったり。梅酒をかけると大人スイーツに♡