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作り置きに!椎茸の含め煮 レシピ・作り方

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kimi2703
散らし寿司　お蕎麦に
作り置き!椎茸
みんながつくった数 4件

材料（5人分）

椎茸
50グラム
水
300cc
椎茸の戻し汁
90cc
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
蜂蜜
大1
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作り方

  1. 1
    ボールに水を入れ
    椎茸は洗い入れ
    5時間漬け込む

    軸を切り離し
    石づきを切る
    軸は一緒に調理
    石づきは捨てる

    残った椎茸の戻し汁は
    味噌汁等に利用
  2. 2
    鍋に1の
    椎茸の戻し汁を入れ
    醤油　みりん　砂糖
    蜂蜜を入れ
    1の椎茸を入れ煮込む
    弱火
    時々ひっくり返す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2021/06/13
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸その他の煮物
料理名
椎茸の含め煮

このレシピを作ったユーザ

kimi2703

つくったよレポート（ 3 件）

2022/11/28 15:20
参考にさせて頂きました。味が染み染み、おいしかったです。
hannah212
2021/11/18 12:41
レシピありがとうございます。 頂き物の干し椎茸がとっても美味しい含め煮になりました♪
nozom
始めまして 美味しそうです つくったよレポートありがとうございました
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