簡単に副菜❗️もやしと牛蒡の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はササガキにして、水か、酢水につけておきます。

2. 2

   フライパンに牛脂をいれ、中火で水をきった牛蒡、もやしをいれ、味塩こしょうをふり、鶏ガラスープの粉をふり、炒めます。

3. 3

   火が通ったら、オイスターソースをいれ、絡めながら炒めます。

4. 4

   絡んだら火を止め、器にもり、ゴマをふります。