茹でるので安心でヘルシー☆手羽先唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水500mlと長ネギ、生姜と手羽先を入れる。
   火にかけてグツグツしたら弱火にし、蓋をして五分煮る。

2. 2

   手羽先をザルにあげる。
   長ネギと生姜を取り出し、茹で汁はぜひスープに使ってください。

3. 3

   手羽先に塩胡椒を振り、魚焼きグリルに並べる。
   中火で片面五分ずつ少し焦げ目がつくまで焼く。お使いのグリルに合わせて加減してください。

4. 4

   食べる時に塩気が足りなければ、適宜塩胡椒を振ってどうぞ。