簡単！リンゴのもこもこケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを皮ごと8等分し、5ミリ幅のいちょう切りにし、ラップをふんわりかけて、電子レンジで5分温め、煮りんごを作り、粗熱をとっておく。

2. 2

   ボウルに卵と水を入れ良く混ぜ、ホットケーキを加えさっくり混ぜ、オリーブオイルも加え混ぜる。

3. 3

   2に1の煮りんごを3分の2混ぜ込み、パウンドケーキの型に流し込み、煮りんごの残りを上に飾る。

4. 4

   テンピに5ミリぐらい分量外の水を注ぎ、オーブンを180度で予熱をかける。

5. 5

   オーブンの予熱が180度に達したところで、3をテンピに乗せ、40分ほど焼いて出来上がり。