作り方
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- 1
- 豚こま肉に★焼肉のタレを揉み込み、30分以上漬け込んでおく。野菜はお好みの大きさにざく切りにする。
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- 2
- フライパンに油をひき、豚こま肉を炒める。しっかりと火が通ったら、お皿に移しておく。次いで、野菜を炒める。
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- 3
- 全体にしんなりしてきたら豚こま肉と☆を加え、味が馴染むように炒める。
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- 4
- 仕上げにチーズを乗せ、火を止めて余熱で溶かす。
おいしくなるコツ
少し辛い方はチーズはたっぷりと♪
きっかけ
コチュジャンを使い切りたくて。
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