捨てないで！　手羽元の茹で汁で美味しいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元の茹で汁を用意します。
   我が家は手羽元唐揚げを作る際に、圧力鍋で茹でた際の茹で汁を使っています。

2. 2

   鍋に茹で汁を入れ、しょうゆを入れて味付けします。
   薄目ですので好みで加減してください。

3. 3

   具はお好みで。
   写真は大根の皮、ネギ、豆腐です。