もやしとちくわの豆豉炒め レシピ・作り方

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Ahir
安価な材料で短時間で作れるので、便利。もやしのシャキシャキか美味しい。

材料（2人分）

もやし
一袋
ちくわ
5本
ごま油
小さじ1
豆豉
大さじ1
醤油
小さじ1
胡椒
しょう

作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油を引き、豆豉をほぐし入れ、三等分に斜め切りしたちくわともやしを1分程炒め、醤油を入れ30秒程炒め胡椒をふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めもやしのシャキシャキ感を残すと美味しい。

きっかけ

たっぷりもやしの炒め物を食べたかったので。

公開日：2020/12/28
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カテゴリ
もやし炒めちくわもやし

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

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