パプリカと大根のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■材料を全て1cm程度の角切りにする。

2. 2

   1をビニール袋に入れて■下処理用の塩を投入し、揉み込んで5分ほどおく。

3. 3

   ローズマリーを枝から葉の部分のみ取り、■調味液とともにしっかり混ぜる。

4. 4

   2の水気をキッチンペーパーで除いて、3へ漬け込み、10分ほど置いたら完成。

5. 5

   お肉に添えて見ました。