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簡単に副菜!キャベツたまねぎコールスローぽく レシピ・作り方

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のんのん、の
ちょっと生野菜が欲しいなって時に。

材料(3人分)

キャベツ
1/8くらい
たまねぎ
半分
パプリカ
半分
小匙1
きびとう(砂糖)
小匙1
マヨネーズ
大さじ2
味塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ、3cmの長さくらいの細切り。たまねぎはスライス。キャベツとたまねぎはお水にさらします。パプリカは角切り5ミリ強くらいにします。
  2. 2
    キャベツ、たまねぎ、五分くらいは水でさらしたあとに、水を切り、塩をまぶして全体に混ぜ、少ししんなりするくらいおきます。
  3. 3
    しんなりしたら、水気をしぼります。しっかりしぼります。
  4. 4
    きびとうをまぶし、全体に混ぜ、パプリカをいれ、マヨネーズいれ、味塩こしょうを全体にまぶし、まぜます。
  5. 5
    味塩こしょうは最初軽くふって混ぜて、味見をして調節して足してください。

おいしくなるコツ

たまねぎが辛い場合は、長めにお水にさらしてください。

きっかけ

パプリカを子供が好きで、それで。

公開日:2020/12/08

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダコールスロー新玉ねぎ玉ねぎキャベツ

このレシピを作ったユーザ

のんのん、の 毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。 野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。 胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。 お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。

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