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ピーマンガーリックライスでビーフシチュードリア☆ レシピ・作り方

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りおね
残ったビーフシチューで簡単ドリア★
ガーリックライスにピーマンも加えてよりヘルシーに!
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ビーフシチュー
3~4 人前
ピーマン
大2個
にんにく
1かけ
ご飯
3~4人前
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
100gくらい
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作り方

  1. 1
    ピーマンは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
    冷やご飯はレンジで温めておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをいれ、その上ににんにくをのせて火をつけ、にんにくが踊りだしたらピーマンを加えてさっと20秒ほど炒めて火をとめる。
  3. 3
    温めたご飯を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで薄く味をつける。
  4. 4
    耐熱容器に③をいれていく。
  5. 5
    ④の上にビーフシチューをのせてその上にとろけるチーズものせてオーブン200℃くらいで10分ほど焼く。

おいしくなるコツ

ピーマンは、さっと炒めて火をとめてから、ご飯を炒めず混ぜ合わせること。後でオーブンで焼くので大丈夫!

きっかけ

ビーフシチューが残ったので。

公開日:2020/11/25

関連情報

カテゴリ
ドリアピーマンガーリックライスビーフシチュー

このレシピを作ったユーザ

りおね 2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚ https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items

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