材料（2～3人分）
- もずく
- 1パック
- ミックスベジタブル
- 大3
- ミックスビーンズ
- 小1缶
- 玉葱
- 1/2個
- トマトジュース
- 200cc
- 水
- 250cc
- ＊昆布茶
- 10g
- ＊コンソメ
- 5g
- ＊麺つゆ
- 小1/2
- ＊すし酢
- 小1/2
- ＊黒粒胡椒
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- 玉葱の皮を剥きヘタをとり5mmの半月切りにします。
ミックスビーンズは汁を切っておきます。
ミックスベジタブルは解凍しておきます。
-
- 2
-
- 耐熱容器にミックスベジタブルとミックスビーンズと玉葱ともずくを入れ、トマトジュースと水と＊の調味料を加えてレンジで15分加熱します。
-
- 3
-
- 2を器に盛り付け、お好みで粉チーズを振って召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
昆布茶とすし酢を使うと旨味が増して美味しいです。
きっかけ
トマトスープが飲みたかったので！
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