ゴマとチーズのおつまみビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに☆を入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。

2. 2

   1に油と豆乳を入れ、コードで混ぜる。粉気がなくなった所にゴマかチーズをお好みで入れ、しっかり混ぜる。

3. 3

   一まとまりになったら、厚み3〜4mmに伸ばし、ピザカッターで2cm角に切り分けていく。

4. 4

   一つ一つ間隔を少し離してから、180度のオーブンで15〜 20分焼く。
   しっかりめに焼いた方が美味しい。

5. 5

   オーブンは180度に予熱しておく。
   ゴマはフライパンで炒っておくと、より美味しい。
   チーズの場合は少し豆乳を増やしてもよい。
   油は米油を使用。