粉なしで！キャベツと長芋とひき肉のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切りにする。長芋をボールの中にすりおろし、卵と茅乃舎だしも入れる。

2. 2

   フライパンに油をひかずにひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら火をとめて塩コショウで味をつけ、冷ましておく。

3. 3

   ボールにキャベツとひき肉も加え、混ぜ合わせ、フライパンに油をひいて焼いていく。

4. 4

   両面、ひっくり返しながらいい焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   焼けたらお皿にのせ、ソースをぬって、マヨネーズをかけ、かつお節と青のりを散らしてできあがり。