カリッ♪ふわふわ♩¨̮豆腐チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は耐熱容器に入れ、レンジで3分ほど加熱してからザルにあけて水気をきっておく。

2. 2

   豆腐と鶏ひき肉と☆の材料をボールに入れ、なるべく豆腐の大きなかたまりがなくなるように肉とよく混ぜる。

3. 3

   マヨネーズと米粉を加えてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をいれ、中火で肉だねを揚げる。スプーン2つ使ってまとめながら入れていくとやりやすいです。

5. 5

   中火でじっくりと時々裏返しながらキツネ色になるまで揚げる。

6. 6

   そのままでも十分おいしいですが、お好みで、ケチャップやハニーマスタードソースなどをつけて食べても！