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カリッ♪ふわふわ♩¨̮豆腐チキンナゲット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリッ♪ふわふわ♩¨̮豆腐チキンナゲット
  • 500円前後

米粉でカリッ!豆腐でふわふわ☆
1度で2つの触感が楽しめ、最高においしいチキンナゲットです!

作り方

  • 1

    豆腐は耐熱容器に入れ、レンジで3分ほど加熱してからザルにあけて水気をきっておく。

  • 2

    豆腐と鶏ひき肉と☆の材料をボールに入れ、なるべく豆腐の大きなかたまりがなくなるように肉とよく混ぜる。

  • 3

    マヨネーズと米粉を加えてよく混ぜる。

  • 4

    フライパンに油をいれ、中火で肉だねを揚げる。スプーン2つ使ってまとめながら入れていくとやりやすいです。

  • 5

    中火でじっくりと時々裏返しながらキツネ色になるまで揚げる。

  • 6

    そのままでも十分おいしいですが、お好みで、ケチャップやハニーマスタードソースなどをつけて食べても!

きっかけ

チキンナゲット大好きな子供に、豆腐たっぷりでヘルシーなチキンナゲットを食べさせたくて。

おいしくなるコツ

豆腐の固まりがなくなるまでよくこねること。
油の量は、フライパンの大きさによって調整してください。肉だねが半分つかる程度の油で大丈夫です。この材料で30個ぐらいのチキンナゲットができます。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 米粉
食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐

レシピID: 1980033750

公開日:2020.10.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.10.27

    ヘルシーなのに本当に美味しかったてす!

    コメントありがとうございます((o(*>ω<*)o))
    美味しくできてよかったです♪

    お返事を見る

  • 2020.10.24

    筋トレが趣味な主人が喜びました。おいしかったです。

    レポートありがとうございます((o(*>ω<*)o))
    旦那様に喜んでもらえてよかったです♪

    お返事を見る

  • 2020.10.19

    お弁当にもいいし、ヘルシーでタイプです。でも、我が家はみんな実は太りたい一家なのです!

    ありがとうございます♪いてぅーみなさんのご家族のみなさんは痩せているんですねー!すばらしい!これはタンパク質豊富なので、痩せてる方にもおすすめです(^^)

    お返事を見る

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