フレッシュトマトの簡単サルサソース レシピ・作り方

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デラみーやん
フレッシュなトマトを使ってビンの中で混ぜるだけの簡単なサルサソースを作りました。

材料（２人分）

トマト
1/2個
みじん切り玉ねぎ
大さじ1
ピーマン
1/2個
刻みにんにく
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1.5
★レモン汁
小さじ2
★砂糖
小さじ1/3
★粒コショウ
少々
★マジックスパイス
少々
★タバスコ
少々

作り方

  1. 1
    耐熱性の容器（ビン）にオリーブオイルとにんにくを入れてレンジで30秒ほど温めておく。
    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、トマトは細かいザク切りにする。
  2. 2
    1のビンにトマト、玉ねぎ、ピーマンと★の調味料を全部入れてよく混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で2時間ほどなじませて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少量なのですぐ使い切れると思いますが、冷蔵保存で３日ほどで食べきってください。 タバスコの量はお好みで調整してください。

きっかけ

サルサソースは買ってきてもすぐには使い切れないので。

公開日：2020/08/23
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関連情報

カテゴリ
サルサソースピーマン玉ねぎトマト全般
関連キーワード
サルサソース トマト レモン汁 タバスコ
料理名
サルサソース

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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