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明太子チャーハン❤ レシピ・作り方
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THEO's❤︎kitchen
ささっとお昼にいかがでしょうか!鶏ガラや塩胡椒は使いません。シンプルなのにスプーンが止まらないくらい旨い!
材料(3人分)
ごはん
お茶碗三杯
玉ねぎ
1/4個
小松菜
1束
明太子
大3
マヨネーズ
大1
にんにく醤油
大1
ごま油
大1
溶き卵
3こ
ベーコン
2.3本
作り方
1
溶き卵をごま油で炒り卵にしておきます。一旦取り出すか別のフライパンで次の工程へ
2
小さく切ったベーコン、あらみじんにした小松菜と玉ねぎを炒めます。ベーコンから油が出るので油は引かなくてもよい。
3
ご飯も加え炒めて行き、マヨネーズ、明太子、にんにく醤油で味をつけます。それから卵を戻し入れて炒め続けます。
4
味を見ながら調整し完成。
ブロッコリーやミニトマトなど添えると良い。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コストコの明太子があったから。
公開日:2020/07/14
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