合い挽きミンチとじゃがいものカレーライス(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- 4人分
- 合い挽きミンチ
- 100グラム
- 新玉葱
- 1個
- じゃがいも
- 3〜5個
- 酒
- 大さじ2
- カレールー
- 4個
- 水
- 300ml
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にサラダ油を入れてから、合い挽きミンチ、酒を入れて炒めていきます
-
- 3
- 2に、じゃがいも、新玉葱を加え更に炒めていきます
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- 4
- 3に、水を加え煮込んでいきます
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- 5
- 4に、カレールーで味付けし弱火でじっくり煮込んでいきます
-
- 6
- ご飯を盛り付けてから5をかけて完成です
おいしくなるコツ
カレーで美味しいと思います
きっかけ
合い挽きミンチがあったので