ヘルシーざる中華! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みず菜はよく洗い5cm長さにカットして水にさらします。
   茗荷は縦半分にカットし斜めに薄くスライスして
   水にさらします。
   しそは千切りにします。
   カニカマは手で割いておきます。

2. 2

   1のみず菜と茗荷、しそを混ぜ合わせザルにあけて水をきります。

3. 3

   流水麺を水で戻して水気をよくきり、胡麻油を振り混ぜ合わせます。

4. 4

   3と4をよく混ぜ合わせて器に盛り付けます。

5. 5

   6等分の櫛形にカットしたトマトを盛り付け、カニカマと穂先メンマと梅干しをのせて出来上がりです。

6. 6

   付属の胡麻ダレに黒酢と水を混ぜ、ラー油を回しかけ醤油胡麻を振ってつけダレを作り、5の麺をつけて召し上がって下さい!