材料（４人分）
- サーモン
- ２切
- 絹ごし豆腐
- ２００ｇ
- 卵
- 1個
- 粒ガーリック
- 小匙１
- 溶けるチーズ
- １/2カップ
- 粒黒コショウ
- 大匙１/2
- オレガノ
- 適宜
- 白ワイン
- 大匙１
作り方
-
- 1
- コショウ以外の材料をミキサーで撹拌。最後にコショウを入れてつぶつぶが大きめに残る位に撹拌。
-
- 2
- パウンド型に入れ、１４０度のオーブンに湯を張って５０分加熱。
おいしくなるコツ
コショウの粒粒感を残した方がおいしい。
きっかけ
サーモン消費レシピ。出来上がったらなんかあん肝みたいだな～～（見かけ）。
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