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野菜たっぷりビーフン レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
野菜たっぷりで晩ご飯のメインになりました。
材料(2人分)
ビーフン
2玉
玉ねぎ
2分の1個
にんじん
5cm
キャベツ
3枚
とりもも肉
2分の1枚
水
350ml
ごま油
大さじ1
A
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
とりもも肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎは食べやすく切る。
2
フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、キャベツ、にんじんも加え炒める。
3
ビーフンと水を入れ蓋をして3分蒸す。蓋をとりAを入れて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯がなかったので、麺類にしようと思って。
公開日:2020/05/06
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