★お弁当に副菜に★ にんじんとさつまあげのさっと煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんじんを短冊切りに(薄切り)にして、
さつまあげも食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- フライパンに油をひき、にんじんをさっといため、さつまあげも投入して、油が全体に回るように炒める。
めんつゆ、水、砂糖をいれて、水分が飛ぶまでさっと煮てもりつける
おいしくなるコツ
さっと煮詰めるときに、焦がさないように注意してください。
きっかけ
白いごはんにあう、甘辛いおかずをと思ったので。
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