アーモンドダイスを散らしたサクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白に塩を加えて泡立て器で固めのメレンゲを作る。
   ◇オーブンを160℃に予熱開始。

2. 2

   グラニュー糖とアーモンドパウダーを合わせてふるって置いたものを１に半量ずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスとオレンジキュラソーを加えてさらに混ぜる。

3. 3

   鉄板にクッキングシートを敷いて２をスプーンで丸く並べ、上にアーモンドダイスを散らす。

4. 4

   予熱の終わったオーブンに入れて15～20分ほど焼いて出来上がり。
   ※オーブンによって焼き時間は調整してください。