子どもも食べられるトルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作ります。
   ボールに材料○を入れ、真ん中に凹みを作り、そこに水、サラダ油を入れ、しっかりまとまるまで練ります。
   
   HMがある人は任せましょう。

2. 2

   1がひとまとまりになったら、8等分して、生地を丸くし、とじ口を下にして15分休ませます。

3. 3

   2を直径15cm程に丸くのばして
   、フライパンで中火で焼いていきます。(テフロン加工なら油は入りません)
   
   両面焼き色が付いたら完成。

4. 4

   具材の準備をしていきます。
   フライパンに油をひき、玉ねぎとひき肉を中火で炒めます。

5. 5

   ひき肉にしっかり焼き色が付いたら、赤ワインを入れ、少しクツクツさせたら、材料の●を入れて、水分がなくなれば完成。

6. 6

   サニーレタスは千切り。
   トマトは1cmの角切り。
   
   トルティーヤ生地にサニーレタス、肉、トマト、チーズをのせて巻いたら完成。