材料（3人分）
- ワンタンの皮
- 18枚
- 鶏ガラスープ
- 1袋
- 胡麻油
- 大1
- 水
- 1/2カップ
- *我が家の芋煮汁
- 800cc
- 塩
- ひと摘み
- ラー油
- お好みで
作り方
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- 1
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- *我が家の芋煮汁（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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- 2
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- 1の芋煮汁（800cc位）と水を鍋に入れ火に掛けます。鶏ガラスープと塩を加え味を整えます。
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- 3
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- 2にワンタンの皮を1枚づつ入れ１分位煮たら胡麻油を加え火を止めます。
-
- 4
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- 器に盛り付けラー油をかけて召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
ワンタンをあまり煮込まないで下さいね。
きっかけ
芋煮汁の〆のうどんをワンタンの皮で簡単にしてみました。
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