材料（2〜3人分）
- ゆで蕎麦
- 1袋
- 麺つゆ
- 大1
- 柚子ドレッシング
- 大3
- 砂糖
- 小２分の１
- 稲荷用揚げ 市販
- 8〜9枚
- キュウリ
- ２分の１本
- カニカマ
- 2〜3本
- 錦糸卵 市販
- ２分の１袋
- 天かす 市販
- 大2
- トビコ
- 大2
- 紅生姜
- 適量
作り方
-
- 1
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- キュウリは千切りか棒状に切りカニカマは手で裂き、天かす、カニカマ、錦糸卵と用意します。
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- 2
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- 麺つゆと柚子ドレッシング、砂糖を混ぜてタレを作り蕎麦と和えます。
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- 3
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- 稲荷に蕎麦を詰めて、キュウリ、カニカマ、天かす、錦糸卵、トビコをトッピングして出来上がり！紅生姜を添え、辛子か柚子胡椒を付けて召し上がっ下さい！
おいしくなるコツ
蕎麦にしっかり味付けをして下さい!
きっかけ
信州で食べて美味しかったから、アレンジして再現しました!
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