かぼすドレッシングの大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼすを半分に切る。半分はドレッシング用に絞り、半分は飾り用にスライスする。
   （絞り汁は大さじ2杯程度あれば◎）

2. 2

   ボウルに●とかぼすの絞り汁を混ぜ合わせる。

3. 3

   手順2のボウルに大根サラダ、根本を切り落としたカイワレ大根を加える。カニカマは手で割いてから入れる。

4. 4

   よく混ぜ合わせた後、皿に盛りつけ、スライスしたかぼすを飾ったら出来上がり。