叩ききゅうりの中華風塩ゴマ油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリの皮を剥いて麺棒で叩いてから手でバラバラにしてボウルに入れ、塩を振って10分ほど置き水分を出す。

2. 2

   水気を絞ったキュウリを器に入れて☆を合わせた調味料をよく和える。

3. 3

   あれば煎り胡麻など仕上げに振るとさらに美味しく。