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あさりとブロッコリーのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
子供用に作りましたが、唐辛子の小口切りを入れても美味しいです。
材料(4人分)
あさり
1缶
ブロッコリー
100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2分の1かけ
酒
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける。
2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルとニンニクを入れ炒める。香りがしてきたら1、あさり、酒、塩を入れて蓋をして2分ほど蒸し煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりの缶詰で一品作りたくて。
公開日:2019/07/17
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