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簡単おつまみ☆スティックブロッコリーのベーコン巻き レシピ・作り方

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こーちゃんまま
「茎ブロッコリー」とか「スティックセニョール」とかいわれる野菜です。アスパラに似ているのでベーコン巻きは鉄板!お弁当にも◎

材料(1人分)

スティックブロッコリー
2株
ハーフベーコン
1パック
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    スティックブロッコリー2株(2本)はさっと洗っておく。
  2. 2
    全体の1/3の長さに切ったら耐熱容器に入れ、大さじ1程度の水をかけてラップをし電子レンジ600Wで1分半加熱する。
  3. 3
    ベーコンで巻き、つまようじで留める。
    ※今回は1パック5枚入りのハーフベーコンだったので細い2本をまとめて巻いてます。
  4. 4
    ベーコンに焼き目がつくようにフライパンで焼いたら完成。
    ホイルをしいてオーブントースターやグリルで焼いてもOK。
    お好みでブラックペッパーをふってどうぞ。

おいしくなるコツ

単純なレシピなのでコツというほどの事はないですが、出来れば焼きたてを熱いうちにどうぞ!

きっかけ

普通のブロッコリーよりも長くて巻き巻きしやすいので。

公開日:2019/01/19

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみベーコンブロッコリー
関連キーワード
スティックブロッコリー ベーコン巻き 茎ブロッコリー おつまみ
料理名
スティックブロッコリーのベーコン巻き

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