キュウリとイカの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは麺棒で軽く叩いてから一口大に切り、塩を振って10分ほど置き、水分を出す。

2. 2

   茹でイカは味が馴染みやすいようにレンジで軽く温めておく。
   ※温めすぎに注意。

3. 3

   水気を切ったキュウリとイカを混ぜ、☆を合わせた調味料を和える。

4. 4

   よく和えたらゴマ油を回しかけ、最後に炒り胡麻をふって出来上がり。