超簡単！？カレー風味のスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはさいの目状にカットして水に浸してレンジで4分温めて柔らかくします！(時間はそれぞれのレンジで調節してください)

2. 2

   【1】を温めている間に、ウィンナーを輪切りにします。
   今回はあらびきステーキが安くなっていたのでこれで代用します笑

3. 3

   卵を割ってそこにシャケを入れます。塩味とアクセントとして！
   白身を切るように混ぜていきます。

4. 4

   次に、ウィンナーを少量の油をひいたフライパンで炒めます。
   軽く塩胡椒してください！

5. 5

   ちょうど【1】が終わることだと思うので、柔らかくなったじゃがいもも【4】のフライパンに入れます。
   この時、カレー粉も入れて炒めていきます。

6. 6

   いい匂いがしてきて炒まってきたら、一気に卵を流し入れます。
   炒めた具材を全体にバラして、蓋をして弱火で約5分待ちます。

7. 7

   するとちょうどよく表面も焼けてくるのでひっくり返す必要がないです！！
   今回はケチャップとマヨネーズで食べました！！