ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと人参を、塩を入れた水から煮ていきます。

2. 2

   ジャガイモが軟らかくなったら、湯を捨て、酒、酢を加えさらに煮て水分を飛ばします。玉ねぎスライスを混ぜます。

3. 3

   冷凍ミックスベジタブルは、霜が付いているまま使うと臭うので、水で流します。

4. 4

   解凍も兼ねます。

5. 5

   点火したまま、ミックスベジタブルを混ぜます。

6. 6

   マヨネーズを加え、塩コショウで味を調えます。

7. 7

   アイスクリームディッシャーを使い、器に盛り付けます。