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チダイの塩焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だんご7
良質なたんぱく質が手軽に摂れます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
チダイ
1尾
塩
大1
酒
大3
味の素
少々
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作り方
1
塩小2を入れた水の中でうろこを取ります。
2
内臓や硬い所を取り除きカットします。水100㏄に塩小1、酒味の素を入れて魚を漬けます。1H~。
3
塩少々を振って魚焼き網で焼いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きくて安いので姿焼きで出すと、・・・?と思うので、高級感を出すためにあえて切り身にしてみました。
きっかけ
チダイが安く手に入ったので。
公開日:2017/04/24
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夕食の献立(晩御飯)
料理名
塩焼き
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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