材料（１人分）
- 茹でたミートソースパスタ
- ２００ℊ
- 小麦粉
- 大２
- 牛乳
- ２００㏄
- バター
- 大１
- コンソメ顆粒
- 小２分の１
- コショウ
- 少々
- シュレットチーズ
- 大３
作り方
-
- 1
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- フライパンでバターと小麦粉を炒めます。
-
- 2
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- 牛乳で伸ばし、コンソメ、コショウで味付けします。
-
- 3
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- 温めたパスタに２のソースをかけ、チーズをのせて、オーブンで焼きます。２５０度５分ぐらいでチーズに焼き色を付けます。
おいしくなるコツ
めん少な目、ソースたっぷりの方が高級感があったかも。
きっかけ
パスタを作りすぎてしまったので。
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