作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮つきのまま4分の1にカットして圧力鍋で加熱。おもりが回り始めたら2分弱火、その後火を消し7分放置。
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- 2
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- ウインナーとタマネギは5mm幅にスライスしておきます。
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- 3
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- オリーブオイルをひいたフライパンで、皮を剥いたじゃがいもとタマネギ、ウインナーを炒めます・
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- 4
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- マジックソルトと粒マスタードで味付けします。
おいしくなるコツ
マジックソルトでスパイシーに仕上げることです。
きっかけ
メインが海鮮鍋だったので献立に加えました。
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