中華風こしあんで簡単大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナッツは細かく砕き、軽くローストしておき、餡に☆の材料と一緒に入れて練り合わせ4等分に丸めておく。

2. 2

   耐熱容器（ボウル）に白玉粉と砂糖をあわせて水を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

3. 3

   ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分30秒加熱して、取り出して全体をヘラで混ぜる。

4. 4

   もう一度ラップしてさらに600ｗで1分30秒加熱して、同じようにヘラでよく練り合わせる。

5. 5

   トレイに片栗粉を広げて、４を丸めて粉をまぶしつつ4等分して丸める。

6. 6

   ５を広げて１を包み、綺麗に丸めたら出来上がり。