豆苗の卵とじ レシピ・作り方

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だんご7
豆苗って栄養価が高いらしいですよ。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

豆苗
20本
1個
酒、みりん、水
各大1
醤油、めんつゆ
各小2分の1
砂糖
小4分の1

作り方

  1. 1
    酒、みりん、水、砂糖、醤油、めんつゆを混ぜて、豆苗をさっと煮ます。
  2. 2
    溶き卵でとじます。
  3. 3
    完成です。

おいしくなるコツ

煮過ぎない様に素早く作ることです。

きっかけ

栄養価が高いと聞いているので、家族に食べさせようと思いました。

公開日:2016/11/28

関連情報

カテゴリ
卵とじ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食
料理名
豆苗に卵とじ

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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