サラダに豆ミックス入り(*^^*)カレーライス☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 2合
- じゃがいも
- 1〜2個
- サラダ豆
- 大さじ2
- 人参
- １／３本
- 豚肉カレー用
- 50グラム
- 玉ねぎ
- 1/2個
- カレー粉
- 4個
- 水
- 300cc
- 油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋に油、豚肉カレー用を入れて炒めていき更に、じゃがいも、玉ねぎ、人参を加え炒めていきます
-
- 3
- 2に、水を加えてから、野菜が柔らかくなったら、サラダ豆を加え、カレー粉で味付けしてから弱火でじっくり煮込んでいきます
-
- 4
- ご飯を盛り付けてから3をかけて完成です
おいしくなるコツ
じっくり弱火で煮込みました
きっかけ
サラダ豆買いました