ソーセージに甘い衣のアメリカンドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶き砂糖をすり混ぜて、牛乳を少しずつ混ぜて溶きのばしていく。

2. 2

   ☆を合わせた粉類を振るいながら１に入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜる。

3. 3

   ソーセージに串を刺して、薄力粉を茶こしで少々振っておく。

4. 4

   てんぷら油に油を入れて温め170℃くらいで揚げて出来上がり。
   ※砂糖が入ってる為、焦げやすいので注意。

5. 5

   衣に串を刺して何もついていなければOK.
   衣はあまり厚くしないほうが良いです。

6. 6

   ケチャップと粒マスタードをお好みでつけてお召し上がりください。