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小松菜干し椎茸の澄まし汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
だんご7
お手軽にできます。
材料(2人分)
水
300㏄
干し椎茸スライス
5枚
小松菜
1本
あごだし
小1
醤油、塩
少々
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作り方
1
スライス干し椎茸を、水で戻します。
2
食べや食い長さにカットした小松菜、あごだし、醤油。塩を入れて煮ます。
3
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
顆粒出汁は控えめでスッキリ目に仕上げます。
きっかけ
メインがいわし丼だったので、何か、何でもいいからお吸い物を("^ω^)・・・と思いました。
公開日:2016/09/29
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関連情報
カテゴリ
すまし汁
夕食の献立(晩御飯)
男の簡単料理
しいたけ
小松菜
料理名
澄まし汁
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だんご7
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