アジフライ スライスチーズ乗せ レシピ・作り方

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だんご7
いつものアジフライを目新しくしてみました。

材料(2人分)

2尾
塩コショウ
少々
小麦粉
大2
1個
パン粉
1カップ
スライスチーズ
2枚
サラダオイル(揚げ用)
1カップ
中濃ソース
大1

作り方

  1. 1
    鰺を3枚におろします。塩コショウを振ります。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けていきます。
  3. 3
    サラダオイルで揚げます。
  4. 4
    鰺が厚いうちに中濃ソースをかけ、スライスチーズをのせます。

おいしくなるコツ

揚がった鰺が厚いうちにチーズをのせておくと、良い感じにトロケテきます。

きっかけ

アジフライは良く作っていて、食べる方に飽きが来ないように工夫しました。

公開日:2016/07/15

関連情報

カテゴリ
フライあじ昼食の献立(昼ごはん)お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
料理名
アジフライ

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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