簡単☆野菜たっぷり☆マカロニサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に卵と水をたっぷり入れて沸かし、沸騰してから6～7分経ったら冷水で冷やしておきます。
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2
きゅうりと玉ねぎは薄くスライス、人参は千切りにし、サラダボールなどに切った野菜を全て入れ、塩をよく揉みこんでおきます。
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3
その間に小鍋に水を沸かし、沸騰したら塩小さじ1(分量外)を入れ、マカロニを袋記載の時間通り茹でます。
マカロニ同士がくっつかないように、たまにほぐしてください。
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4
茹で上がったらマカロニはザルにあけ、揉みこんでおいた野菜はちょうどよくしなっているので、軽く水で洗いぎゅっと絞り、ゆで卵を入れ、フォークの裏で荒く潰します。
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5
マカロニのあら熱も程よく冷めているので、マカロニとオリーブオイルを入れて軽く混ぜマヨネーズ、塩胡椒を入れて更によく混ぜたら出来上がり☆
お好みでブラックペッパーやパセリを添えて☆
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- カテゴリ
- マカロニサラダ
cocoa◆
基本的に簡単！節約！ヘルシー！
そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。
ときには、旦那の休日や女子会での
外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！
そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ
皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))
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