抹茶ムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームに砂糖を入れ、泡だて器で泡立てる。ゼラチンを水でふやかしておく。

2. 2

   あわ立てた生クリームに牛乳と抹茶を入れ、やさしく混ぜる。

3. 3

   ３に20秒ほどレンジにかけて溶かしたゼラチンを混ぜる。そしてそれをカップに入れて、3時間ほど冷蔵庫で冷やす。