材料（１/2斤人分）
- 業務タイプ米粉
- 125ｇ
- グルテンパウダー
- 25ｇ
- ヨモギパウダー
- 5ｇ
- 粗塩
- 2ｇ
- 砂糖
- 5ｇ
- パームオイル
- 6ｇ
- 酢
- 大さじ1
- 水
- 110ｇ
- ドライイースト
- 茶さじ1 (1.4ｇ)
作り方
-
- 1
- 茶さじの容量は2mlです
業務タイプ米粉は 製菓・パン用に製粉され水の使用量を小麦粉に近づけられています
-
- 2
- パンケースに イースト以外を入れセットします
-
- 3
- 早焼きコースでスタート 水溜まりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
- 4
- 総カロリー 721kcal
重さ 258ｇ
100ｇあたり 279kcal
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