残っただし汁を少し使ったピリっと辛いししとう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、煮汁を加えます。（他のお料理で出ただし汁や煮汁を使いますが、入れなくてもOK。）

2. 2

   唐辛子を少々加え、ししとうをちょっと焦げ目がつくくらいに炒めます。

3. 3

   お皿に盛り付けて完成です。

4. 4

   【盛り付け例】
   お肉だけでちょっと物足りなかった時にししとうを添えると華やかに見えます。

5. 5

   黄色や赤の野菜と一緒に盛り付けると更に華やかになります。