バナナの包み焼き レシピ・作り方
材料（2個人分）
- 中力粉 120ｇ
- 粗粒 岩塩 1ｇ
- モルトパウダー 0.26ｇ
- ビタミンCまたはレモン果汁 微量または1～2滴
- 水 75ｇ
- ドライイースト（サフ赤） 小さじ1/4杯 （0.9ｇ）
- 干しバナナ 2本
作り方
-
1
注意
熱くなった器具を 扱うときは ミトンなどで やけどしない様にして下さい - 2 干しバナナとイースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をしてピザ生地コースでスタート
-
3
出来た生地を 2つに分け 延ばし 干しバナナを置き 包みます
-
4
電気オーブンで 発酵焼成
40度20分
切り込みを入れ
予熱せずに 両面グリル（300度） 5分
220度 5分
焼成して完成 -
5
1個 317kcal
100ｇあたり 296kcal
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- バゲット・フランスパンその他の菓子パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ナショナル SD-BH101 ホームベーカリーとオーブンレンジ使用