たっぷり野菜とろみコンソメスープ レシピ・作り方

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小さな事からコツコツと
たっぷり野菜子ども用にとろみ付け!

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
2個
魚肉ソーセージ
1本
■固形コンソメ
2個
■ハーブミックス
少々
■コショウ
少々
■水溶き片栗粉
適宜
■水
2〜3カップ

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて温め、切ったキャベツ、玉ねぎを入れ煮る。
  2. 2
    スライスに切ったジャガイモを入れ、固形コンソメを入れ溶かす。
  3. 3
    魚肉ソーセージを一口サイズに切って入れ、ハーブミックス、コショウを入れる。
  4. 4
    鍋をグツグツさせ、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。一煮立ちしたら完成。

おいしくなるコツ

ジャガイモから、旨味が出ます。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので!

公開日:2014/05/27

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カテゴリ
キャベツ
料理名
コンソメ野菜スープ!

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